隨著科學家屠呦呦喜獲諾貝爾生理學或獎，世界的目光又聚焦中國，聚焦中醫(yī)，中醫(yī)不僅是一種文化，也是一個科學寶庫，等待著后人的不斷發(fā)掘。但是中藥提取仍然是國內中藥現代化的瓶頸之一，那么離心機作為中藥提取的重要工具是如何在中藥的萃取中發(fā)揮作用的呢？

    離心機是運用離心沉降原理，將具有密度差的物料加以分離。所以，在液—液萃取（溶劑萃取）技術運用中，對質料液的請求有以下幾點：（1）兩相互不相溶；（2）兩相密度差少在0.1以上；（3）別離液中不能富含大固體（答應少量固體顆粒呈現）。

   離心機作為萃取的設備，因為能夠使用離心力加快液滴的沉降分層，所以加重拌和使液滴細碎，從而強化萃取操作。離心機有分級觸摸和微分觸摸兩類。前者在離心分離機內加上拌和設備，形成單級或多級的離心機，有路維斯塔式和圓筒式離心萃機。后者的轉鼓內裝有多層同心圓筒，筒壁開孔，使液體兼有膜狀與滴狀渙散，如波德比爾涅克式離心機。離心機格外適用于兩相密度差很小或易乳化的物系，因為物料在機內的停留時間很短，因此也適用于化學和物理性質不穩(wěn)定的物質的萃取。

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